В пятницу, 25 июля, стартовал второй фестиваль “Dubai for Dates”. Это культурное мероприятие отражает национальную концепцию поддержки местного наследия и популяризации его как источника вдохновения. Цель проекта – поощрять выращивание пальм и уход за ними в домах, на фермах и в учреждениях, обеспечивая сохранение этого национального символа для будущих поколений.
Мероприятие, проходившее в форте Аль-Рема на Дубайском побережье.–Фестиваль Al Ain Road, организованный Центром наследия Хамдана бин Мохаммеда, специализируется на недозрелых финиках. Он работает в течение восьми дней и принимает посетителей ежедневно с 10 утра до 10 вечера. Мероприятие сочетает в себе наследие и инновации, прославляя пальму как глубоко укоренившийся национальный символ самобытности и культуры эмиратов.
“Что отличает фестиваль Dubai for Dates от других фестивалей, так это то, что он фокусируется на самой пальме — на ее социальном аспекте больше, чем на экономическом. Все, что у нас есть, — это финики, никаких фруктов или других продуктов”, – сказал Ануд Алблуши, руководитель отдела мероприятий Центра наследия Хамдана бин Мохаммеда, в интервью Khaleej Times.
В рамках мероприятия будет организована мини-выставка, на которой будут представлены традиционные инструменты, используемые при выращивании пальм, включая инструменты для выкапывания, очистки и опыления, а также разнообразные фотографии, демонстрирующие различные виды фиников и этапы их сбора.
Посетители могут познакомиться со старинными методами ведения сельского хозяйства, которые когда-то использовали эмиратские фермеры, что превращает это место в богатый архив, который знакомит людей с сельскохозяйственной историей ОАЭ. Здесь также представлено множество изысканных продуктов, приготовленных из фиников, традиционных домашних блюд и сладостей.
Интерактивное обучение для детей
В специальном разделе представлены образовательные и развлекательные мероприятия, посвященные пальмам и финикам. Они включают в себя рисование, раскрашивание и интерактивные игры. Одной из главных особенностей является игра “Сбор фиников”, которая помогает детям увлекательно понять процесс сбора фиников. Есть также простые истории, рассказанные понятным для детей языком, которые повествуют об истории пальмы.
“Наша цель – популяризировать ценность пальмы и поощрять ее выращивание. Даже дети приходят сюда и узнают что-то новое. Например, в детском уголке мы учим их собирать финики. Мы также проводим акцию “Посади свой саженец”, в рамках которой им выдают небольшую баночку с почвой и семенами. Они приносят ее домой и сажают. Если саженец вырастет к следующему году, мы их вознаграждаем”, – добавил Альблоши.
Эмиратский фермер Абу Абдулла из Шарджи впервые в этом году принял участие в мероприятии Dubai for Dates. Он владеет фермой в Дубае, на которой растет более 1200 пальм. Ранее он принимал участие в различных сельскохозяйственных мероприятиях по всей территории ОАЭ.
“У меня около 1200 пальм, и мы ежедневно собираем урожай. Мы собираем от 200 до 500 килограммов в день”. Абу Абдулла рассказал об этом “Халидж таймс”.
Он отметил, что, хотя некоторые сорта фиников импортируются, при выращивании в ОАЭ они превосходят по качеству свои страны происхождения, например, финики Меджул, которые экспортируются из Палестины, или финики Суккари из Саудовской Аравии.”
Абу Абдулла объяснил, что обычная цена на финики колеблется от 10 до 80 дирхамов за килограмм. “К лучшим сортам фиников относятся “Дубай Хилва”, “Умм аль-Дахан” и “Аджва”, цена на которые может достигать 100 дирхамов за килограмм”.
Он занимается выращиванием фиников и торговлей ими с 2007 года и сейчас обучает этому своих детей.
Он также рассказал о проблемах, с которыми сталкиваются фермеры, выращивающие финики, в частности, о высоких затратах на электроэнергию и рабочую силу, которые влияют на прибыльность продажи продукции. Он упомянул, что некоторые фермеры с трудом покрывают свои убытки из-за колебаний рыночных цен. Чтобы справиться с избытком продукции, Абу Абдулла превращает излишки недозрелых фиников в полностью созревшие.
В современном стиле, сочетающем технологии и традиции, посетители, приезжающие в Дубай на свидания, могут получить доступ к информации с помощью виртуального эмиратского сайта на базе искусственного интеллекта. Этот персонаж предоставляет интерактивный контент о традиционных ремеслах, основанных на выращивании пальм, методах орошения и опыления, улучшая впечатления посетителей благодаря инновационному участию, основанному на знаниях.
13 конкурсов, эксклюзивный пальмовый аукцион
В этом году конкурс проводится в 13 категориях, в том числе в категории “Выращиваемые в Дубае пальмы” для пальм, выращиваемых в жилых районах, а также в категории “Государственные учреждения”. Особая категория посвящена “Дубай Хилва”, который считается одним из самых редких и ценных сортов фиников. В других конкурсах, проводимых как в Дубае, так и в других эмиратах, участвуют финики Халас, Хнейзи и Буман, а также финики, выращиваемые на территории других эмиратов.
В рамках мероприятия также состоится пальмовый аукцион, организованный в сотрудничестве с Emirates Auction, который продлится семь дней и на котором будут представлены лучшие виды пальм в уникальной коммерческой и культурной обстановке.
За процессом судейства следит местный экспертный комитет под председательством Саида Халифы Бин Талита, в состав которого входят Альхай Али Аль Сабуси, Халфан Али Аль Сувайди и Хадем Аль Мидур Аль Мухайри, обеспечивая прозрачность и точность оценок.
Абдулла Хамдан Бин Далмук, генеральный директор Центра наследия Хамдана Бин Мохаммеда, сказал: “Мы превратили Dubai for Dates в оживленное общественное пространство, где пальма встречается с публикой и ее повседневной жизнью. Это мероприятие является социальным и национальным посланием, направленным на укрепление связи людей со своей землей и наследием”.
“Запуск таких инициатив, как Hilwa Dubai category и the Palm Auction, укрепляет присутствие пальмы в нашей повседневной жизни. Это не просто дерево, это символ щедрости и глубоко укоренившейся идентичности”, – добавил он.