Билли Айлиш приготовила угощение для фанатов, и оно связано с Дубаем.
Барабанную дробь, пожалуйста.… представьте себе дубайский шоколад – все это тягучее фисташковое лакомство, окруженное хрустящей кунафой и покрытое хрустящей шоколадной вуалью. Что ж, это достаточно вкусно – в конце концов, эта концепция доминировала в лентах Instagram последние пару лет.
Но в истинном стиле Айлиш, в эти выходные она пошла еще дальше, создав версию, которая выглядит (почти) как настоящая, за исключением того, что она веганская.
На своей странице в TikTok певица The Bad Guy написала: “Извините, что делаю это, лол, но мне это так нравится, что веганские коктейли невозможно найти нигде”.
В ролике продолжительностью в одну минуту и 34 секунды она знакомит нас с ингредиентами, которые ей понадобятся: веганская кунафа, фисташковый спред, веганское сливочное масло и шоколад.
Вот ее рецепт, который поможет вам следовать ему.
1. Разогрейте чугунную сковороду и выложите на нее немного растительного масла.
2. Как только он расплавится, добавьте кунафу и обжаривайте, пока она не начнет издавать ароматный запах.
3. В другой миске или мерном стаканчике растопите плитку шоколада.
4. Смажьте форму растопленным шоколадом. Охладите в холодильнике.
5. Возьмите обжаренную кунафу и добавьте к ней фисташковое масло. Хорошо перемешайте. Выложите ее в форму для выпечки шоколада. Покройте еще одним слоем шоколада и охладите в холодильнике.
6. И тада, блюдо готово к употреблению.
Вы могли бы поступить, как Айлиш, и обмакнуть клубнику в кунафу и фисташковую пасту, если вам трудно дождаться, пока десерт остынет. Но как только он остынет, приступайте к приготовлению. Это лучше, чем оригинал, если верить заявлению Айлиш о TikTok.
Дубайский шоколад был представлен миру в 2022 году компанией Fix Dessert Chocolatier, и довольно скоро он стал популярным на тот момент. То, что начиналось как способ утолить тягу к шоколаду во время беременности, превратилось в международное явление, результатом которого стали шоколадные империи (и множество подражателей), целое меню вдохновляющих блюд и новый символ города, который стал довольно сладким.
Вы уже пробовали это сделать?