В городе, который никогда не перестает внедрять инновации, один отечественный стартап незаметно меняет то, как Дубай питается – и как мало он тратит впустую.
Приложение Platable, ориентированное на экологию, которое превращает излишки продуктов в крутые скидки, за первые несколько месяцев работы уже принесло более 1,5 тонн совершенно съедобных продуктов. Всего за четыре месяца к платформе подключилось 30 000 пользователей, и она стремительно набирает обороты в области экологии: посетители закусочных покупают блюда со скидкой до 60%, а рестораны и бакалейные лавки превращают возможные отходы в новый доход.
“Мы создали Platable, потому что видели, как на прилавках появляются отличные блюда, в то время как люди ищут доступные по цене и качественные блюда”, – говорит основатель Салман Мохаммед. “Мы хотим, чтобы экологичность не требовала усилий и приносила пользу каждому”.
Пока что эффект ощутим:
● 1,5 тонны пищевых продуктов, вывезенных со свалки, предотвратили выбросы CO₂-e в объеме 6,6 тонн.
● Поскольку 64 % заказов приходится на самовывоз (ни мотоциклов, ни топлива), мы сэкономили дополнительно ≈ 1,35 тонны co₂.
Движение, поддерживаемое брендами
Более 200 торговых точек, включая Dunkin’, Krispy Kreme, Grandiose и Common Grounds, теперь размещают свои товары на сайте Platable, и более 80 брендов работают ежедневно.
Доступность по цене соответствует цели
Каждая коробка со скидкой сокращает расходы ОАЭ на утилизацию пищевых отходов на несколько миллиардов дирхамов, делая качественные блюда доступными для большего числа людей.
Соответствует концепции устойчивого развития ОАЭ
Миссия Platable согласуется со стратегией ОАЭ по сокращению потерь пищевых продуктов и отходов, направленной на сокращение отходов на 50% к 2030 году. Команда уже ведет диалог с Ne’ma, национальной коалицией по борьбе с пищевыми отходами, и надеется на тесное сотрудничество для усиления воздействия по всей стране.
Что будет дальше?
● Расширение – в третьем квартале планируется открытие в Шардже и Абу-Даби.
● Более глубокая отчетность о воздействии – информационные панели в режиме реального времени для партнеров и пользователей.
● Награды и обучение – задания в приложении, которые учат, стимулируют и прославляют рациональное питание.
В городе, который славится масштабным мышлением, Platable доказывает, что небольшие повседневные блюда — например, то, что у вас на тарелке, — могут привести к долгосрочным системным изменениям.