Category: еда

People: Ресторан, который поощряет общение людей за совместными трапезами 

Это делается людьми для людей, в буквальном смысле этого слова. Ресторан People открыл свои двери на Аль-Хаванидж-Уок в Дубае. Их главная цель – общение с людьми за общим столом. Кхалидж…

Как питаться, как супербогатые люди в ОАЭ

Недавно на роскошной вилле Palm в Дубае молодой миллиардер обратился к трехзвездочному шеф-повару Michelin за услугами для частного ужина на выходные. Шеф-повар, не желавший браться за эту работу, назначил своей…

В поисках Неверленда в 2025 году: как кулинарные иконы Калькутты находят пристанище в Дубае

В осени есть что-то волшебное. В Дубае это время года, когда город, наконец, начинает выдыхать. Солнце светит мягче, вечера становятся прохладнее, а воздух пустыни приобретает особую мягкость. В Бенгалии все…

Обзор ресторана: Традиционная индийская кухня в стиле фьюжн

Должен признаться, что когда дело доходит до еды, я всегда был приверженцем традиций. В азиатской кухне я придерживаюсь чоу-мен / жареного риса / курицы с перцем чили / кисло-сладких блюд,…

Обзор блюд: В этом японском ресторане в DIFC подают кайсэки по цене 2 500 дирхамов на человека

Я всегда был очарован японской культурой. Такое восхищение возникает, когда часами смотришь, как она разворачивается в фильмах, телешоу и, да, в большом количестве видеоигр. Однако еда стала для меня скорее…

Блюда с королевского стола в Хайдарабаде теперь доступны в Дубае

“Во многих индийских королевских домах, – говорит шеф-повар дубайского ресторана Khadak Навед Насир, – дочерей не допускали на кухню. Только невестки передавали драгоценные рецепты из поколения в поколение”. Это делалось…

Дубай: Новый ресторан изысканной кухни, предлагающий инновационные блюда в стиле фьюжн

На протяжении четырех десятилетий ресторан Mughal Mahal является флагманом индийской кухни в Кувейте. На протяжении последних сорока лет рестораны Mughal Mahal неустанно работали над популяризацией и повышением статуса индийских блюд…

В сентябре откроется новый ресторан в Дубае с искусственным интеллектом шеф-повара, где гурманы смогут “обедать в будущем”

В Дубае на ужин вам, возможно, скоро предложат исходный код. Ресторан WOOHOO, который позиционирует себя как “ресторан будущего”, откроется в сентябре в центре Дубая, в двух шагах от самого высокого…

“Индийская кухня не слишком острая”: шеф-повар Риту Далмия о кулинарной аутентичности, привносящей в Дубай настоящие вкусы

Когда вы заходите в ресторан Atrangi в отеле Jumeirah Al Qasr после прогулки на мини-лодке, первое, что поражает вас, – это не только великолепие его обстановки, но и теплота ностальгии,…

Onam в Дубае 2025: Лучшие места для Onam Sadhya в городе

Праздник урожая – это время единения и гармонии. Неудивительно, что одним из главных занятий в это время является прием пищи. Этот праздник, называемый Онам садхья, сервируется на банановом листе и…