Category: ресторан-отзывы

Обзор блюд: Ресторан China Tang в Дубае предлагает новый взгляд на кантонскую кухню старой школы

Буду честен. Китайская кухня никогда не занимала первое место в моем списке. Слишком часто это рулетка из тягучих соусов и загадочного мяса. Но сегодня, дамы и господа, произошло нечто неожиданное.…

Обзор ресторана: “Сахалин Дубай” – это роскошь морепродуктов и спокойствие космической эры

На фоне невероятных и бесстыдно гламурных пейзажей различных закусочных J1 Beach царит прохлада и спокойствие сахалинского Дубая. Футуристический внешний вид отеля сразу напоминает знаменитый дубайский музей будущего, вход в который…

Обзор ресторана: Как BOCA в DIFC пропагандирует экологичную изысканную кухню

Представьте, если хотите, концепцию, зародившуюся в 2012 году, когда сверкающие башни DIFC еще только обретали кулинарную душу, а экологичность была скорее предметом обсуждения, чем движения. Но кто бы осмелился посеять…

Обзор ресторана: В баре Bar des Prés французское мастерство сочетается с атмосферой Дубая

Представьте, если хотите, как вы поднимаетесь по финансовому району Дубая, пока город не растворится под вами — на 51 этаже, над шумной энергетикой DIFC, находится нечто экстраординарное. Но кто бы…

Ресторан Cullinan в дубайском отеле Marsa Al Arab изыскан, редок и беззастенчиво стремится произвести впечатление

Имя Куллинан имеет вес. Это “Роллс-ройс”? Бриллиант легендарной огранки? Или, может быть, новоиспеченный стейк-ресторан, расположенный на сверкающих берегах Марса-эль-Араб? Можно сказать, что в нем есть все это — изысканное, редкое…

Обзор ресторана: Попробуйте блюда южноамериканской и левантийской кухни в Soul Kitchen

Ресторанная жизнь Дубая изобилует высококлассными заведениями, но слишком часто они кажутся бездушными и однообразными. Что действительно редко встречается, так это заведения с бьющимся сердцем, историей и по-настоящему крутой энергетикой. Soul…

Обзор ресторана: Впечатления от ужина в “Красоте Дубая” выходят за рамки физического

Представьте себе трапезу, которая выходит за рамки физического, перенося гостей в сферы человеческой эволюции. “Красота” проводит серию различных “шоу”, за неимением лучшего слова; мне кажется, что шоу подразумевает пассивный опыт,…

Обзор ресторана: Почему Duck & Waffle – идеальное место для позднего ужина

С того момента, как вы заходите в Duck &Waffle Dubai, становится ясно, что этот ресторан пользуется мгновенным успехом в Дубае. Вечеринка по случаю открытия не обошлась без затрат. Нас сразу…

Обзор ресторана: Бизнес-ланч в Sexy Fish отличается уникальным подходом

Я восхищен тем, что в Sexy Fish для бизнес-ланча используется несколько иной подход, чем в других ресторанах высокого класса. Блюдо начинается с хумуса с эдамаме и крекеров, посыпанных васаби, которые…

Обзор ресторана: В ресторане Adaline подают ностальгические блюда в сочетании с захватывающим шоу

С того момента, как я вошла в Adaline, звуки, виды и запахи перенесли меня в Нью-Йорк 1920-х годов. Пройдя через холодный, оформленный в офисном стиле вход в Gate Village, мы…