Дубай: В японском ресторане Kigo подают съедобную оперу
Я ел в Fat Duck в Лондоне, в Noma в Копенгагене, во французской прачечной в долине Напа — и да, это театр, ловкость рук, идеи как еда. Но это? Киго…
Предложения Бомбейского клуба кажутся простыми, но восхитительными
Я собираюсь начать этот обзор немного по-другому. Я часто посещаю рестораны, которые рассматриваю со своим партнером, и он хорошо привык к роскошным блюдам, невероятным вкусам и общему кулинарному мастерству, однако…
Обзор ресторана: Girl & the Goose – это никарагуанское любовное письмо в Дубай
Представьте себе, если хотите, совершенно невероятное преображение — от уютных апартаментов в Дубае до великолепной профессиональной кухни в Anantara Downtown Dubai. Это замечательное путешествие шеф-повара Габриэлы Чаморро и ее очаровательной…
Ресторан Beam в Дубае приглашает вас отведать сытное летнее меню
В чем нет недостатка в ресторанах высокой кухни Дубая, так это в изысканности. Необычные впечатления дополняются обычным шествием с сухим льдом, своего рода представлением за столом и, конечно, совершенно ненужным…
Обзор ресторана: Что вы всегда получите в La Petite Maison, так это уверенность
В индустрии, стремящейся к обновлениям, La Petite Maison Dubai овладел чем-то гораздо более неуловимым: искусством оставаться неизменным. Помещение поражает своей яркостью — произведения искусства, сверкающие на фоне белых стен, привычный…
Незабываемый отдых в Дубае – это гораздо больше, чем просто ужин и шоу
Всякий раз, когда я слышу о запуске в Дубае новой программы “ужин с шоу”, я тихо вздыхаю про себя. Еще одна устаревшая концепция с повторяющимися темами, предлагающая впечатления, которые обычно…
Отель La Dame de Pic Dubai является французским по своей сути и региональным по духу
Есть что-то глубоко унизительное в том, чтобы наблюдать за работой кухни в тишине. Это не та тишина, которая кажется холодной или клинической, а тишина, наполненная целеустремленностью, ритмом и благоговением. В…
Andaliman Dubai – это ваш билет по индонезийскому тарифу
Существует множество элементов, которые должны сочетаться друг с другом, чтобы создать неповторимый вкус того или иного места. Аромат, который безошибочно перенесет вас в ту точку земного шара, где впервые были…
Дубай: Японская закусочная Umi Kei – это дань традициям
Это официально: я нашла самый шикарный ресторан в Дубае. Umi Kei мгновенно окутал меня ощущением приглушенной гармонии, мягким освещением и нежными панелями из кедра и бамбука. Центром заведения является откровенно…
Кира из Марса-эль-Араб овладела баланс живого и в то же время расслабляющего
Если и был когда-либо ресторан, который, по ощущениям, “создавался женщиной”, то это Kira в Marsa Al Arab. Кажется, что каждый кусочек, каждый напиток и каждый мотив были созданы с учетом…