С июня по август в Дубае успешно проходила летняя программа “K-Food Summer Experience Program”, направленная на продвижение корейской сельскохозяйственной и рыбной продукции. Кампания, направленная на то, чтобы приблизить корейскую кухню к обеденным столам по всему миру, проходила в ресторане Korea360, расположенном в торговом центре Dubai Festival City Mall.
Программа началась в июне с масштабного кулинарного шоу с участием известного корейского шеф-повара Чхве Хен Сока. Его демонстрация корейских блюд вживую покорила местную аудиторию и значительно повысила интерес к K-Food. В июле и августе была проведена серия интерактивных программ выходного дня, которые давали потребителям возможность лично познакомиться с корейскими ингредиентами.
Программа состояла из трех основных компонентов: мероприятия “Wanted” на базе SNS, мероприятия по декорированию бутылок “Выбери и упакуй” и кулинарных сессий “Cook &Connect”. Мероприятие “Wanted” поощряло участников каждую неделю находить корейские продукты и выкладывать их в Instagram, чтобы получать подарки, что эффективно повышало узнаваемость K-Food в социальных сетях и привлекало трафик на Korea360. В рамках акции “Выбери и упакуй” потребителям были розданы тритановые бутылки местного производства, изготовленные в Корее, которые можно было украсить наклейками на корейскую тематику и надписями на языке хангыль, что создавало более глубокое ощущение связи с корейской кухней и культурой, чем простая раздача подарков. Наконец, на сессиях “Готовь и соединяйся”, которые проводились в общей сложности 12 раз (шесть раз с сельскохозяйственными продуктами и шесть раз с морепродуктами), местные шеф–повара демонстрировали простые и практичные корейские рецепты. Участники имели возможность попробовать блюда, задать вопросы и узнать конкретные способы использования корейских ингредиентов в своих ежедневных блюдах.
Один из местных участников прокомментировал: “K-Food – это не просто особый вкус, но и то, чем, как я понял, можно легко наслаждаться дома. Приняв участие в этой программе, я почувствовал, что корейские сельскохозяйственные и рыбные продукты стали мне намного привычнее”.
В августе также было проведено специальное B2B-мероприятие, на которое были приглашены местные покупатели и дистрибьюторы. Сессия позволила получить ценную информацию о корейских агропродовольственных продуктах и брендах, а также послужила платформой для обсуждения экспортных возможностей. Это мероприятие способствовало налаживанию конструктивных связей между корейскими компаниями и покупателями с Ближнего Востока, заложив основу для дальнейшего расширения бизнеса.
Кампания набрала обороты благодаря активному участию региональных лидеров мнений, что усилило присутствие K-Food в социальных сетях. Многие посетители проявили большой интерес к корейской культуре и продуктам, подтвердив роль Korea360 как важного связующего звена между Кореей и Ближним Востоком.
Юнпиль Чжон, директор филиала aT Center в Дубае, заявил: “Эта летняя программа K-Food вышла за рамки разовой рекламной акции, продемонстрировав, что корейские сельскохозяйственные и рыбные продукты становятся конкурентоспособной мировой культурой питания. Это также подтвердило, что Korea360 служит ключевой платформой, объединяющей потребителей и покупателей с разнообразными продуктами и культурой Кореи”.
Успех этой программы доказал, что Korea360 — это нечто большее, чем просто выставочное пространство, – это центр, который эффективно продвигает корейскую кухню и культуру на местном рынке. В дальнейшем Korea360 планирует расширить свои программы для дальнейшего укрепления культурного обмена и делового сотрудничества между Кореей и Ближним Востоком.