Праздник урожая – это время единения и гармонии. Неудивительно, что одним из главных занятий в это время является прием пищи. Этот праздник, называемый Онам садхья, сервируется на банановом листе и лучше всего проводится в присутствии семьи и друзей. Как правило, Садхья – вегетарианское блюдо, но в некоторых заведениях в меню также добавляют и невегетарианские блюда. Ищете место, где можно отпраздновать Онам в Дубае? Вот список мест, которые стоит попробовать:
Армани/Амаль
Изысканные блюда в южно-индийском стиле? Мы позаботимся о вас. По случаю индийского фестиваля урожая компания Armani/Amal предлагает комплексное меню из трех блюд, в которое входят кукурузные лепешки безуле, хеммин полличату, мин каривепиллай и курица 65
400 дирхамов. До 5 сентября, с 18:30 до 11:00, в отеле Armani Hotel Dubai, Бурдж-Халифа. 04 888 3010.
Образец Каликута
Пришло время для легендарного угощения. В ресторане Onam, образцовом ресторане Каликута, известном своей южно-индийской и малабарской кухней, готовят 24 фирменных блюда, в том числе торан и мору.
5-7 сентября. 04 335 8700 (Аль-Карама); 04 251 2545 (Аль-Нахда).
Индийская кофейня в Дубае
Его можно было бы назвать мини-блюдом, но в этом фирменном блюде “Онам Садхья”, в котором представлены всевозможные блюда, от париппу до пажама, нет ничего маленького. Его можно заказать как в ресторане, так и на вынос, но не забудьте заранее забронировать место.
29 дирхамов (ужин в ресторане); До 16:00 4 сентября. Улица Ролла в Дубае. Позвоните по номеру 04220 4198, чтобы записаться на прием.
Джамавар Дубай
Если вам больше всего подходит аутентичный вкус, попробуйте Онам Садхью от Лиламмы. Это вегетарианское блюдо подается на банановом листе. В то время как Садхья – это, как правило, вегетарианское блюдо, в ресторане Jamavar Dubai для тех, кто предпочитает блюда из морепродуктов, подают фирменные блюда из морепродуктов. Среди основных блюд – авиал, олан и каалан, Куту карри и Эриссери, самбхар, ананасовый расам и наранга ачар.
165 дирхамов (с овощами); 195 дирхамов (без овощей). До 5 сентября, с полудня до полуночи (Пн-Пт) и с 12:30 до полуночи (Сб-Вс). Адрес: Residences Opera, Центр Дубая. 04 553 7852. @джамавардубай
Хадак
Если вам нравится кисло-сладкое сочетание, то вам обязательно понравится блюдо “Мамбажа Пуллиссери Хадак”, которое готовится в рамках “Онам Садхья”. Среди других блюд в меню – фамильный рис палаккадан матта, авиал, эриссери, пачади, париппу карри и расам. Если вы предпочитаете невегетарианские блюда, здесь также есть фирменные блюда, такие как улларту из баранины, жаркое из курицы и маппа с креветками.
195 дирхамов (без овощей); 175 дирхамов (с овощами). До 5 сентября, с полудня до 15:00 и с 18:00 до 21:00. 058 979 7830.
Пенджабский гриль
Можете ли вы сделать такой праздник, как Садхья, еще более изысканным? “Пенджаб Гриль”, безусловно, придерживается такого мнения – наряду с обычными 32-33 блюдами, которые вы можете приготовить за это время, вы можете рассчитывать на изысканный “золотой пури”. К этому пиршеству прилагается несколько напитков, и место за этим столиком необходимо бронировать заранее. Хотите чего-нибудь сладенького? Попробуйте мороженое “Ада Прадхаман”, мороженое “Пал Пайасам” и джекфрутовый пудинг “Эланир”.
99 дирхамов (с человека). 5-7 сентября, с полудня до 15:00. Ресторан Punjab Grill Anantara в центре Дубая, 050 194 1107. @punjabgrilldubai