В этом ресторане подают настоящие калькуттские бириани в Дубае
Как скромный картофель оказался в калькуттском бирьяни? Традиционное блюдо из белка и риса, как сообщается, было завезено в Индию моголами. Позже, когда последний король Авада, Наваб Ваджид Али Шах, был…
